- Queijaria Roça na Cidade – MG
- Prata no Prêmio Queijo Brasil.
- Até 5 meses de maturação.
- Casca vermelha escura e desuniforme, massa macia e amarelada, sabor frutado e leve adocicado, notas de especiarias, boa complexidade e médio corpo.
- R$: 122,00 / kg.