Workshop de Harmonização de Vinhos e Carnes Nobres

Por Leomar Luiz Prezotto

O Workshop será conduzido pelo Sommelier Leomar Luiz Prezotto. Esse evento é organizado para pequenos grupos de pessoas, em um ambiente alegre e descontraído, focado no diálogo sobre técnicas de harmonizações e, ao mesmo tempo, experimentando as carnes harmonizadas com os vinhos selecionados. Serão degustados quatro tipos de vinhos da Vinícola Dalture, da Serra Catarinense,…

Seja Bem-Vindo

Por Leomar Luiz Prezotto

Criamos esse espaço para dialogar com as pessoas que se interessam por vinho. Aqui vamos conversar sobre os mais variados tipos e estilos de vinhos e as diversas regiões e países produtores. Conversaremos bastante sobre harmonização, a combinação de vinhos com comidas, sempre buscando uma relação custo / benefício mais favorável aos consumidores. Falaremos, também,…